保健食品,您吃對了嗎?專家教您安全挑選三步驟

2025-11-04

身為慢性病病友,您一定比任何人都更關心自己的健康,希望透過各種方式來維持身體的最佳狀態。市面上琳瑯滿目的保健食品,常讓人覺得「多吃多補」,但對於器官需要細心呵護的您來說,錯誤的選擇不僅無法加分,反而可能成為健康的絆腳石。
 

 

黃金守則:在考慮任何保健食品前,請務必先諮詢您的醫師、營養師或藥師!

紅燈區:這些保健食品,請先別碰!

有些成分對一般人無害,但對腎友來說卻是潛在的負擔。在沒有醫師的許可下,請盡量避免以下幾種類型:

  1. 高劑量的脂溶性維生素(A, D, E, K):
    • 原因:脂溶性維生素不像水溶性維生素容易排出體外,反倒容易在體內累積,對功能下降的腎臟來說,可能引發毒性反應。
  2. 標示不清的草本或複方產品:
    • 原因:許多中草藥或天然萃取物的成分複雜,有些甚至具有「腎毒性」,且未經嚴格的科學驗證。來路不明的偏方或草藥,絕對是腎友的大忌。
  3. 高蛋白補充品(如:乳清蛋白、膠原蛋白):
    • 原因:大多數腎友需要採取「限制蛋白質」的飲食。額外補充高蛋白粉,會製造更多含氮廢物,直接增加腎臟的過濾負擔。
  4. 含高量礦物質「鉀」與「磷」的產品:
    • 原因:腎功能下降會影響鉀和磷的排出,過高可能導致心律不整、骨骼病變等嚴重問題。例如,一些強調「高鉀」的精力湯粉、或是從海藻、骨粉中萃取的補充品,都需要特別小心。

黃燈區:需在醫療團隊指導下謹慎使用的保健食品

以下這些補充品,在某些情況下對腎友有益,但「劑量」和「形式」是關鍵。切勿自行購買服用,務必在醫師或營養師評估後,依處方或建議使用。

  • 特定的維生素B群:洗腎(透析)過程容易流失水溶性的B群,醫師可能會建議補充「不含高鉀磷」的腎臟病專用維生素。
  • 活性維生素D3與鈣片:腎友的身體無法有效活化維生素D,影響鈣質吸收。醫師會根據您的抽血報告,開立特定形式的活性維生素D3與鈣片(常作為磷結合劑使用),劑量需要嚴格監控。
  • 鐵劑:腎性貧血是腎友常見的共病症,醫師會依據您的血紅素及鐵質儲存量,決定是否需要補充鐵劑及補充方式(口服或注射)。
  • 益生菌/益生元:近年研究發現,腸道健康與腎臟病的進程有關。好的腸道菌叢可能有助於減少尿毒素的產生。選擇成分單純、無額外添加物的益生菌產品,並與您的醫療團隊討論是否適合您。
  • 魚油 (Omega-3):魚油具有抗發炎的特性,對心血管健康有益。但需注意其來源是否純淨、無重金屬污染,且劑量也應由專業人士評估。

綠燈區:您的安全行動三步驟

為了您的健康,請遵循以下安全守則:

第一步:【盤點與紀錄】在去看醫生前,先將您目前正在服用的所有藥物、保健食品、維他命,全部拍照或寫下清單。

第二步:【攜帶與諮詢】回診時,將這份清單和您「正在考慮購買」的保健食品瓶身(或完整成分標示)一起帶給醫師或營養師看。直接問:「醫生,以我現在的狀況,吃這個安全嗎?」

第三步:【選擇與購買】如果醫療團隊認為您需要補充,請優先選擇信譽良好、成分標示清楚、不含糊其詞(如「獨家複方」)的品牌。購買時,請嚴格遵守建議的劑量。

保健食品是「輔助」,而非「治療」。在資訊爆炸的時代,為自己多一份謹慎,就是為健康多一份保障。讓我們一起聰明選擇,安全補充,穩健地走在健康的道路上!